"Rolada Polędwicowa" z zakładu Adama Bąka z Wieprza zdobyła Grand Prix wadowickiego półfinału X. Małopolskiego Festiwalu Smaku. Wadowicką chochlę za najlepsze flaki w mieście otrzymał po raz kolejny bar "Pod Jemiołą" z Barwałdu Dolnego.

To był smakowity dzień. W niedzielę (15.06) z inicjatywy Urzędu Marszałkowskiego Województwa Małopolskiego, na wadowickim rynku odbył się półfinał X Małopolskiego Festiwalu Smaku. Było na co popatrzeć i czego spróbować, bo niejednemu ciekła ślinka na widok rozstawionych 20 stoisk z produktami i potrawami lokalnych wystawców z takimi regionalnymi smakowitościami jak miody, ryby, wędliny, flaki czy inne przysmaki.

Produkty biorące udział w jubileuszowym półfinale X Małopolskiego Festiwalu Smaku oceniano w następujących kategoriach: "ekologiczne smaki", "tradycyjne specjały", "smakołyki z legendą" i "jak u mamy".

Grand Prix półfinału X. Małopolskiego Festiwalu Smaku zdobyła "Rolada Polędwicowa" z zakładu Adama Bąka z Wieprza. To właśnie ten produkt będzie promowany na finale 24 i 25 sierpnia w Krakowie. Wadowicką Chochlę za najsmaczniejsze flaki przyznano barowi "Pod Jemiołą" z Barwałdu Dolnego. Warto dodać, że to ich druga chochla: pierwszą zdobyli podczas półfinału VIII Małopolskiego Festiwalu Smaku.

Wyróżnienia przyznano "Społem" Powszechnej Spółdzielni Spożywców Andrychów za produkt Podkówka Orzechowa a także Dżemowi z Czarnej Porzeczki Stanisława Kaliczaka ze Stryszawy. Wyróźnienie dodatkowe zdobył Miód Spadziowy Gospodarstwa Pastecznego Jodła.

Półfinał X. Małopolskiego Festiwalu Smaku uświetniły występy artystyczne zespołów Vivusie, Vivo, Złote nutki, Presto z OPP, Tak Zespołu Szkół Podstawowych nr 3,"Kiwi" z Wadowickiego Centrum Kultury, Psikus I, Psikus II, Równowaga, ADHDance, VIS A VIS, solistów WCK a także Marty Bizoń, zespoły Hak i Soultaker.

Publiczność bardzo ciepła przyjęła też występ wadowiczanki Angeliki Kot, uczestniczki programu The Voice of Poland, która zaprezentowała kilka piosenek m.in. z repertuaru Andrzeja Zauchy i Czesława Niemena. Na zakończenie zagrała gwiazda imprezy: Formacja Nieżywych Schabuff.

Małopolski Festiwal Smaku to doroczne święto tradycyjnej kuchni. Podczas kiermaszów w czerwcu i lipcu (lokalne półfinały) w wybranych miasach oraz sierpniu (wielki finał w Krakowie) odbywają się konkursy dla najlepszych producentów żywności, których wybiera jury i publiczność, głosująca na najsmaczniejsze potrawy w czterech kategoriach. Małopolski Festiwal Smaku jest cyklicznym przedsięwzięciem, realizowanym od 2004 roku. Jest największym wydarzeniem kulinarnym w regionie, ale też w Polsce. Stanowi zasadniczy elementem promocji małopolskich wyrobów i potraw regionalnych i ma na celu uhonorowanie najlepszych producentów żywności tego regionu.

(MG)

Ostatnie artykuły z kategorii Kultura:

Setki osób z całej Polski wzięło udział udział w święcie tańca w WCK

Powstała książka o historii stryszowskiej straży pożarnej. Druhowie zapraszają na spotkania promocyjne

W ruinach znowu zatrąbią! W Lanckoronie szykuje się III Festiwal Hejnalistów

Na dziesięciolecie kanonizacji Jana Pawła II nowe wydawnictwo

Majówka w Dworze w Stryszowie. Zobaczcie co przygotowano!