Nagrodę Publiczności krakowskiego finału XI Małopolskiego Festiwalu Smaku w kategorii „Jak u mamy
Drukuj
Tort chlebowy z Brzeźnicy zrobił furorę na Festiwalu Smaku

Nagrodę Publiczności krakowskiego finału XI Małopolskiego Festiwalu Smaku w kategorii „Jak u mamy” zdobył tort chlebowy przygotowany przez Stowarzyszenie "Nowoczesna Gospodyni" z Brzeźnicy.

W miniony weekend na placu Wolnica w Krakowie odbył się finał XI Małopolskiego Festiwalu Smaku. W imprezie wzięło udział 63 wystawców z całej Małopolski. W wielkim finale o tytuł "Małopolski Smak 2015" walczyli zwycięzcy zmagań półfinałowych. Jury i publiczność przyznali nagrody w 4 kategoriach.

W kategorii "Jak u mamy" I miejsce i Nagrodę Publiczności zdobył tort chlebowy przygotowany przez Stowarzyszenie "Nowoczesna Gospodyni" z Brzeźnicy.  Wiele organizacji oraz firm marzy o pojawieniu się w finale tej imprezy. Tym bardziej cieszy fakt sukcesu gospodyń, które łączą w swojej pracy pasję zachowując lokalne tradycje kulinarne.

Małopolski Festiwal Smaku to doroczne święto tradycyjnej kuchni. Podczas kiermaszów w czerwcu i lipcu (lokalne półfinały) oraz sierpniu (wielki finał w Krakowie) odbywają się konkursy dla najlepszych producentów żywności, których wybiera jury i publiczność, głosująca na najsmaczniejsze potrawy w kilu kategoriach.

Małopolski Festiwal Smaku jest cyklicznym przedsięwzięciem, realizowanym od 2005 roku. Jest największym wydarzeniem kulinarnym w regionie, ale też w Polsce. Stanowi zasadniczy elementem promocji małopolskich wyrobów i potraw regionalnych i ma na celu uhonorowanie najlepszych producentów żywności tego regionu.

W 2005 roku opierając się na doświadczeniu z organizacji "Święta Chleba", podjęto decyzję o organizacji pierwszej edycji Małopolskiego Festiwalu Smaku. Pierwszej i jedynej w Polsce imprezy w tamtym czasie, o charakterze targów żywności połączonych z konkursem i plebiscytem na najlepsze wyroby. Pierwsza edycja Festiwalu w 2005 roku składała się z 2 kiermaszów półfinałowych w Zakopanem i Tarnowie oraz finału krakowskiego.

Od 2006 roku w ramach Festiwalu organizowanych było już 6 kiermaszów, w tym 5 półfinałów w Krakowie (Święto Chleba), Oświęcimiu, Nowym Sączu, Zakopanem lub Nowym Targu oraz Tarnowie oraz finał. Od 2009 roku wprowadzony został półfinał w Miechowie, a od 2011 roku w Wadowicach. Całość wieńczy wielki finał w Krakowie.

Zobacz: Miód leśny ze Skawicy najlepszy. Wadowicka Chochla dla Arkadii

(MG)

NAPISZ DO NAS: kontakt@wadowiceonline.pl

Ostatnie artykuły z kategorii Kultura:

Brzeźnica chce przejąć zabytkowy dwór wraz z parkiem

Od Bacha, przez blues po etno. Kolejny koncert w Klubie jazzowym 69

Cyrk Arena przyjedzie do Wadowic

Stand-uper Paweł Chałupka powraca z nowym programem "Widzę to inaczej"

Setki osób z całej Polski wzięło udział udział w święcie tańca w WCK