- Opublikowano: 19 grudnia 2021, 08:00
- Komentarze: 0
Dzieci mają coraz większy problem z otyłością. Wynika to po części z siedzącego trybu życia, choć większy udział ma w tym niezdrowa dieta. Dużym problemem nie są jednak wcale tłuszcze, ale duże ilości cukrów w posiłkach. Odpowiedzialny rodzic powinien pomyśleć o zdrowych zamiennikach, które mogą być równie pyszne co batony albo czekolada. Które z nich są najzdrowsze, pomogą zrzucić zbędne kilogramy, a przy okazji są bardzo smaczne?
Owoce jako najzdrowszy zamiennik słodyczy
Najprostsze i najbardziej popularne zamienniki w tym przypadku okazują się najlepsze. Owoce oparte są w dużej mierze na fruktozie, czyli naturalnym słodziku, który jest znacznie zdrowszy niż tradycyjny cukier. Zapewnia przy okazji znacznie większą sytość. Jedno jabłko z pewnością da większy efekt nasycenia niż baton lub czekolada. Najlepiej pokroić dziecku większe owoce na mniejsze kawałki. Sytość owoców wynika po części również z dużej zawartości błonnika.
Owoce najlepiej podawać w godzinach porannych, bo wieczorem organizm spowalnia procesy metaboliczne. Cukry proste odkładają się wtedy w tkance tłuszczowej. Owoce są dużo tańsze niż słodycze. Przekonać może o tym gazetka promocyjna Biedronka na gazetkowo.pl, gdzie co chwilę można znaleźć liczne promocje. Warto urozmaicać dietę dziecka kupując mu codziennie inne owoce, przez co nie znudzą mu się niektóre smaki.
Owoce suszone i w formie chipsów
Ciekawą opcją jest kupowanie owoców suszonych, które są słodsze w smaku niż te świeże. Przypominają przez to uwielbiane przez dzieci słodycze. Warto kupować np. daktyle, z których można tworzyć batony bez udziału tradycyjnego cukru. Mogą one być zwykłą wieczorną przekąską, która jest zjadana prosto z opakowania. Trzeba jednak pamiętać, że są one bardziej kaloryczne od zwykłych owoców. Warto postawić na żurawinę, rodzynki albo suszone banany. Te ostatnie można kupić nawet w formie chipsów, podobnie jak jabłka czy gruszki, które posypuje się dodatkowo porcją cynamonu.
Batony energetyczne na bazie ziaren i orzechów
W supermarketach można spotkać coraz więcej batonów energetycznych. Warto postawić na takie z dużą ilością owoców, orzechów i ziaren. Niestety wiele z nich opiera się na cukrach, które niczym nie różnią się od zwykłych batonów. Świetnymi dodatkami słodzącymi mogą być: syrop z agawy, syrop klonowy albo ksylitol. Coraz bardziej popularne są zamienniki słodyczy w formie kulek, które tworzy się orzechów albo suszonych owoców. Tak zwane "kulki mocy" posypuje się dodatkowo wiórkami kokosa.
Świeżo wyciskane soki oraz koktajle
Osłodzić posiłki mogą również soki, ale tutaj również należy uważać na skład. Wiele najbardziej znanych marek mocno opiera się na cukrach, gdzie produkty wcale nie są zdrowsze od coli albo oranżady. W supermarkecie bez problemu można kupić sok oparty w 100% na owocach. Po szklance takiego napoju dziecku powinna minąć ochota na niezdrowe słodycze. Coraz popularniejsze są również koktajle i smoothie, których nie trzeba koniecznie robić w domu. Ich zaletą jest dodatkowa porcja warzyw zielonych, które są mało wyczuwalne w smaku.
Masło orzechowe i inne słodkie smarowidła
Świetnym zamiennikiem słodkich kremów cukrowo-tłuszczowych może być masło orzechowe. Oparte wyłącznie na orzechach laskowych to świetne źródło zdrowych tłuszczy. Można nimi posmarować chleb, naleśniki albo wafle. W ten sposób powstaje słodka przekąska, wolna od niezdrowych przetworzonych cukrów. Podobnie można wykorzystać dżemy, które powinny z kolei opierać się na owocach. Innymi zdrowymi smarowidłami są masła migdałowe, musy kokosowe albo pasty tahini. Kiedyś ich zakup w Polsce był sporym problemem, ale obecnie można je kupić niemal w każdym supermarkecie.
